Naključno iz intervjujev in kolumen

Po sledi literature
Tjaša Razdevšek | Torek, 06 Januar 2009

"Kje je zdaj literatura in kje je danes García Lorca? Kje na poti se je izgubila moja predstava, moje precej bolj subtilne misli od navadnega hotela in hitečega mesta, ki me je prej spominjal na Zagreb kot na kakšno drugo špansko mesto?"

Naključno poiskano iz Kšajtnih

Fotografski profil

Pirova sodba: Union Smile

Prispeval Marko Djordjević

Petek, 08 Maj 2009 07:28

UNION SMILE

Vrsta piva: svetlo pivo

Vrenje: spodnje

Alkohol: 4,9 %

Količina: 0,33 L (steklenica)

Priporočena temperatura serviranja: 6-8 °C

Priporočen kozarec: običajen pivski kozarec, lahko ozek kozarec s pecljem

Pivo Smile je rumene barve. Ko ga nalijemo v kozarec, se naredi zelo majhna pena, ki izgine skoraj v trenutku. Vonj je čuden, sestoji iz vonjav po sladu in po svežem rastlinju. V ustih najprej občutimo močno gaziranost, sledi nežen okus po sladu, ki ga zaokroži ne preveč moteča grenkoba. Telo piva je srednje. Omenjena okusa sestavljata tudi pookus, kjer se pridruži še rahlo kiselkast okus. Prijetnost pookusa je srednja in vztraja kar lep čas.

Ocena

Videz (barva, pena): 1/5
Vonj (intenzivnost, všečnost): 1/5
Okus: 2/5
Pookus (prijetnost, trajanje): 2/5
Skladnost (splošni vtis vseh okusov): 4/10

Končna ocena: 2/5

Zanimivosti

Union Smile je bilo eno izmed prvih slovenskih piv, katerih ciljna publika je bila predvsem mladina, kar se pri tem pivu pozna zgolj pri embalaži in reklami. Reklamirajo ga namreč kot pivo z nasmehom, za ljudi, ki so »veseli« in »mladi po srcu«. Vendar mislim, da je jasno vsem, kam s tem ciljajo.

Po vsebini je Union Smile čisto navadno svetlo pivo spodnjega vrenja brez raznoraznih dodatkov.

Pivovarna Union priporoča serviranje z rezino limone, ki naj bi dala pivu dodatno svežino. Če je to res, se boste morali prepričati sami.

Dostopnost

Po vseh trgovinah in po večini gostiln v Sloveniji

Več o ocenjenem pivu

http://www.pivo-union.si/SI/default.asp?id=228

Preberite si vse članke iz serije! Uvod, izdelava piva od zrna do soda, kako piva predalčkamo, serviramo in hranimo ter razlago ocenjevalne metodologije.