Naključno iz intervjujev in kolumen

Zelena Bajta: Ocena strank z vidika njihove podpore čisti energiji
Dejan Savić, Greenpeace | Četrtek, 01. december 2011

"Politične stranke v Sloveniji se precej razlikujejo glede podpore trajnostni energetiki. Največjo zaskrbljenost zbujajo stranke, ki so trenutno najmočnejše in so najverjetnejše kandidatke za sestavo prihodnje vlade."

Naključno poiskano iz Kšajtnih

Vincie Vogue Anžlovar - Vampir Z Gorjancev (2008)
Sobota, 07. februar | Gregor Gruber

Nov slovenski televizijski film z naslovom Vampir z Gorjancev je delo scenarista, režiserja in veterana slovenskega filma, Vincieja Vogua Anžlovarja. Film je bil posnet po kultnem knjižnem delu Mateta Dolenca iz leta 1979, ki nosi isto ime kot film....

Fotografski profil

Na Forumu so poved'li

"Zaj se po novem reče človeko ko je gmajtn - Ti si gmajtn ko Žibrat.

Alpa človeko ko je žalostn - Ti si žalostn ko Golemac."

StaleY po zmagi Slovenije nad Hrvaško v temi EP v košarki - Poljska 2009.

Pirova sodba: Union Premium pivo

Marko Djordjević

Petek, 01. maj 2009 15:45

UNION PREMIUM PIVO

Vrsta piva: svetlo pivo

Vrenje: spodnje

Alkohol: 5,3 %

Količina: 0,33 L (steklenica)

Priporočena temperatura serviranja: 7-10 °C

Priporočen kozarec: kozarec s pecljem z ožjim zgornjim delom, običajen pivski kozarec

Union Premium pivo je temno rumene barve, sprva rahlo neprijetnega vonja (industrijska konoplja in oster vonj po svežem hmelju), po nekaj minutah v kozarcu postane vonj prijetnejši, zaznamo nežen, sladek vonj po sladu. Ko ga nalijemo v kozarec, se naredi srednje velika pena, ki postopoma izginja. V ustih najprej občutimo rahlo gaziranost, občutek piva v ustih je kremast s srednje močnim telesom. Sledita grenkoben in sladek okus, ki se prepletata in tvorita kar dobro celoto. Enako velja za pookus, kjer se okusoma pridruži še rahla kislost. Pookus ne traja dolgo, prijetnost je povprečna.

Ocena

Videz (barva, pena): 3/5
Vonj (intenzivnost, všečnost): 2/5
Okus: 2/5
Pookus (prijetnost, trajanje): 2,5/5
Skladnost (splošni vtis vseh okusov): 2,5/5

Končna ocena: 2,5/5

Zanimivosti

Union Premium pivo je nekakšen dvojček Laško Cluba v smislu poimenovanja (kot t. i. premium oz. izvozno pivo) in namembnosti, vendar je precej boljši izdelek.

Začeli so ga izdelovati pred dvema letoma, je bolj gost od večine primerljivih slovenskih piv (12,5 % ekstrakta v sladici) in je tudi rahlo močnejši, ima namreč 5,3 % alkohola. Zanimivo je tudi, da nima dodanega čistega hmelja, ampak samo hmeljni ekstrakt.

Izdelan naj bi bil po nemškem zakonu o čistosti piva (t. i. Reinheitsgebotu), vendar Pivovarna Union ni napisala, po katerem (bila sta namreč vsaj dva). Zakon sicer zapoveduje, da spadajo med sestavine za pivo samo voda, slad in hmelj.

Dostopnost

Po meni znanih informacijah je pivo dostopno samo po nekaterih gostilnah v Sloveniji. Na Koroškem je denimo dostopno v Pop baru na Ravnah.

Več o ocenjenem pivu

www.pivo-union.si/SI/default.asp?id=364

Preberite si vse članke iz serije! Uvod, izdelava piva od zrna do soda, kako piva predalčkamo, serviramo in hranimo ter razlago ocenjevalne metodologije.