Bajta Zabava Na pivu z Markom Pirova sodba: Union Pils

Naključno iz intervjujev in kolumen

Intervju: Lena Potočnik
Maša Čas (*projekt Lopa) | Četrtek, 17. maj 2012
Lenuhla cote

"Kot je narava v nestrpnem pričakovanju, da se poslovi od enega letnega časa in preide v drugega, je takrat tudi moja ustvarjalna duša nestrpna in domišljija kliče po ustvarjanju."

Naključno poiskano iz Kšajtnih

article thumbnailRoman Rozina: Šumijo besede domače (2011)
Sobota, 26. marec | Aleksandra Kocmut

V zbirki sedmih kratkih zgodb pred nami zašumi nabirka besed, stavkov, pomenov, podpomenov, ki jih vsrkamo na mah, tečejo pa, kot nakazujejo oznake ob naslovu vsake zgodbe, legato, grandioso … – kajti tudi besede so glasba. V Rozinovi knjigi vam bo...


Fotografski profil

Pasica

Na Forumu so poved'li

"Če gre keremu našemu fuzbalerju na tesno, naj reče pa bojo na naslednji tekmi ultrasi pobirali prostovoljne prispevke da bo mel te za neki sendvič s tirolsko pa pingi sok..."

skartizan ob sporu nogometašev in NZS v temi Slovenska nogometna reprezentanca in preostale reprezentance.


Pirova sodba: Union Pils PDF natisni E-pošta
Marko Djordjević   
Torek, 12. maj 2009 00:00
Union Pils

UNION PILS

Vrsta piva: pilzner

Vrenje: spodnje

Alkohol: 4,5 %

Količina: 0,66 L (steklenica)

Priporočena temperatura serviranja: do 6 °C

Priporočen kozarec: običajen pivski kozarec

Ko nalijemo pivo v kozarec, se naredi majhna pena, ki hitro izgine. Union Pils je svetlo rumene barve in neprijetnega vonja, saj se med sabo dobesedno pretepajo vonj po svežem hmelju, nekakšen »naj bi bil slad« vonj ter neprijeten kovinski duh. V ustih hkrati občutimo neprijetno grenkobo in gaziranost. Pivo je šibkega telesa in nasploh zelo vodeno. Prej omenjenima občutkoma se za kratek čas pridruži šibek kislo-sladek okus, nato pa zopet zavlada vodena grenkoba. Pookus takorekoč ne obstaja, tisto malo, kar ga je, pa ni prijetno.

Ocena

  • Videz (barva, pena): 0,5/5
  • Vonj (intenzivnost, všečnost): 0,5/5
  • Okus: 1/5
  • Pookus (prijetnost, trajanje): 0/5
  • Skladnost (splošni vtis vseh okusov): 2/10

  • Končna ocena: 1/5

Zanimivosti

  • Še eno v vrsti t.i. »delavskih« piv šibkega telesa z generično oznako »pils«. Od svojega bratranca iz Laškega, se razlikuje po malo višji vsebnosti ekstrakta v sladici (10,35 %) ter višji stopnji alkohola (4,5%).
  • Na strani Pivovarne Union je zapisano, da naj bi bilo to pivo prepoznavno po izraziti hmeljni grenčici, kar pa niti najmanj ne drži. Grenčica ni prijetna in je rahlo izstopajoča samo zaradi šibkosti telesa in odsotnosti drugih okusov.
  • Napisano je tudi, da naj bi bilo pivo zvarjeno po originalnem postopku, zaradi česar naj bi ga cenili vsi »pravi« privrženci piva. Kaj je s tem mišljeno, verjetno vedo samo oni …

Dostopnost

  • Po večini trgovin v Sloveniji, v gostilnah redko.

 

Preberite si vse članke iz serije! Uvod, izdelava piva od zrna do soda, kako piva predalčkamo, serviramo in hranimo ter razlago ocenjevalne metodologije.
 

Zadnje objave na Bajti


poetry.jpg
Četrtek, 17 april 2014 10:29
danes-je-nov-dan.jpg
Četrtek, 17 april 2014 06:13
zbor-3.jpg
Sreda, 16 april 2014 09:05
sumc-april-2014.jpg
Sreda, 16 april 2014 04:43
kk-ravne-3.jpg
Ponedeljek, 14 april 2014 21:47
bicikl-r-1.jpg
Petek, 11 april 2014 07:55
stajerska-2014.jpg
Četrtek, 10 april 2014 12:59
fuz-1.jpg
Sreda, 09 april 2014 12:22
IMG_7346.jpg
Sreda, 09 april 2014 10:54

Naključno naštrikana proizvajalca smeha

Vse pravice pridržane Pravno obvestilo O Bajti in avtorjih Uredništvo Oglaševanje F.A.Q Vaše nastavitve zasebnosti