Bajta Zabava Na pivu z Markom Pirova sodba: Union Pils

Naključno iz intervjujev in kolumen

O mrtvih vse dobro
Jernej Prodnik | Sreda, 15 Oktober 2008
Jernej Prodnik

"Haider bo pokopan z vsemi častmi, ki pritičejo velikim politikom, kljub temu, da je vso kariero veljal za enfant terribla avstrijske politike, ki so se ga visoki krogi na glas sramovali ... A čeprav so ga ti politiki javno zavračali, je morda vseeno mogoče, da so ga po tihem občudovali?"

Naključno poiskano iz Kšajtnih

article thumbnailM83: Hurry up, We're Dreaming (2011)
Sreda, 23. November | Sergej Harlamov

Naj najprej nujno razjasnim eno zadevo: z glasbo francoske skupine, ki se je lotevam v tej recenziji, še nisem na ti. V primerjavi s svojimi prejšnjimi kritiškimi presejanji in presojanji mi je namreč dosedanja ustvarjalna pot M83 skorajda popolna ne...


Fotografski profil

Pasica
Pirova sodba: Union Pils PDF natisni E-pošta
Prispeval Marko Djordjević   
Torek, 12 Maj 2009 00:00
Union Pils

UNION PILS

Vrsta piva: pilzner

Vrenje: spodnje

Alkohol: 4,5 %

Količina: 0,66 L (steklenica)

Priporočena temperatura serviranja: do 6 °C

Priporočen kozarec: običajen pivski kozarec

Ko nalijemo pivo v kozarec, se naredi majhna pena, ki hitro izgine. Union Pils je svetlo rumene barve in neprijetnega vonja, saj se med sabo dobesedno pretepajo vonj po svežem hmelju, nekakšen »naj bi bil slad« vonj ter neprijeten kovinski duh. V ustih hkrati občutimo neprijetno grenkobo in gaziranost. Pivo je šibkega telesa in nasploh zelo vodeno. Prej omenjenima občutkoma se za kratek čas pridruži šibek kislo-sladek okus, nato pa zopet zavlada vodena grenkoba. Pookus takorekoč ne obstaja, tisto malo, kar ga je, pa ni prijetno.

Ocena

  • Videz (barva, pena): 0,5/5
  • Vonj (intenzivnost, všečnost): 0,5/5
  • Okus: 1/5
  • Pookus (prijetnost, trajanje): 0/5
  • Skladnost (splošni vtis vseh okusov): 2/10

  • Končna ocena: 1/5

Zanimivosti

  • Še eno v vrsti t.i. »delavskih« piv šibkega telesa z generično oznako »pils«. Od svojega bratranca iz Laškega, se razlikuje po malo višji vsebnosti ekstrakta v sladici (10,35 %) ter višji stopnji alkohola (4,5%).
  • Na strani Pivovarne Union je zapisano, da naj bi bilo to pivo prepoznavno po izraziti hmeljni grenčici, kar pa niti najmanj ne drži. Grenčica ni prijetna in je rahlo izstopajoča samo zaradi šibkosti telesa in odsotnosti drugih okusov.
  • Napisano je tudi, da naj bi bilo pivo zvarjeno po originalnem postopku, zaradi česar naj bi ga cenili vsi »pravi« privrženci piva. Kaj je s tem mišljeno, verjetno vedo samo oni …

Dostopnost

  • Po večini trgovin v Sloveniji, v gostilnah redko.

 

Preberite si vse članke iz serije! Uvod, izdelava piva od zrna do soda, kako piva predalčkamo, serviramo in hranimo ter razlago ocenjevalne metodologije.
 

Zadnje objave na Bajti


nefiks-pedagoska.jpg
Četrtek, 30 Oktober 2014 00:04
pri-lipi-martinovanje.jpg
Sreda, 29 Oktober 2014 23:33
pasica-rra-468-60.jpg
Torek, 14 Oktober 2014 11:29
pesniska-txt-2014.jpg
Sreda, 01 Oktober 2014 14:24
nika-oblak.jpg
Sreda, 01 Oktober 2014 12:33
lokalne-volitve-2014.jpg
Sreda, 01 Oktober 2014 02:52
muff-txt.jpg
Ponedeljek, 29 September 2014 11:12
stefanovski-atanasovski-txt.jpg
Ponedeljek, 29 September 2014 08:52
rok-naglic.jpg
Nedelja, 28 September 2014 18:10

Naključno naštrikana proizvajalca smeha

Vse pravice pridržane Pravno obvestilo O Bajti in avtorjih Uredništvo Oglaševanje F.A.Q Vaše nastavitve zasebnosti