Bajta Zabava Na pivu z Markom Pirova sodba: Gösser

Naključno iz intervjujev in kolumen

Intervju: Matej Rapnik
Jan Klančnik in Jure Lesjak | Sreda, 10. september 2008
Matej Rapnik "Treniram vedno le s prvo ekipo, ker pa na moji poziciji igra kapetan kluba, tudi škotski A reprezentant Berra, moram na svojo priložnost čakati na klopi ter med tednom igrati tekme za drugo ekipo."

Naključno poiskano iz Kšajtnih

article thumbnailDarren Arronfsky - The Wrestler (2008)
Sreda, 22. april | Iztok Gartner

Mickey Rourke, ki brez dvoma odigra svojo življenjsko vlogo in bi se lahko od filma za vedno poslovil povsem mirne vesti, je Randy »The Ram« Robinson. Ostareli rokoborec, ki je svoje najbolj uspešne dni pustil daleč za sabo. In ki se mora za preživ...


Fotografski profil

Pasica

Na Forumu so poved'li

"Volitve so (načeloma) same po sebi tako ali tako farsa na kvadrat (in še kaj več), evropske pa so nedvomno vrh celotne blamaže.  Praznik demokracije -  lepo vas prosim.  Da bi volil na teh volitvah - no chance."

J. Lesjak ne voli, debata iz teme o EU volitvah.


Pirova sodba: Gösser PDF natisni E-pošta
Marko Djordjević   
Petek, 27. november 2009 23:03


Goesser plocevinka

GÖSSER (EXPORT)

Vrsta piva: svetlo pivo

Vrenje: spodnje

Alkohol: 5,2 %

Količina: 0,5 L (pločevinka)

Priporočena temperatura serviranja: do 8 °C

Priporočen kozarec: običajen pivski kozarec ali "kregl"

V kozarec nalito pivo ima veliko peno, ki izgine (pre)hitro. Barva piva je temno rumena, njegov vonj pa sestoji predvsem iz vonjav po testu in sladu, narahlo pa se vmes vriva vonj po kovini. V ustih najprej nastopi dobro strukturirana in komaj zaznavna grenkoba, ki je prisotna ves čas. K njej se primeša močnejši okus po sladu in testu, zanimivo, da je kislina, ki je sicer prisotna pri podobnih okusih, komaj zaznavna. Telo je šibkejše strukture. V pookusu, ki traja še kar dolgo, prevladuje ves čas prisotna grenkoba, slad se počasi izklini. Prijetnost pookusa se s časom manjša.


Ocena

  • Videz (barva, pena): 2,5/5
  • Vonj (intenzivnost, všečnost): 1,5/5
  • Okus: 2/5
  • Pookus (prijetnost, trajanje): 1/5
  • Skladnost (splošni vtis vseh okusov): 4/10

  • Končna ocena: 2/5

Zanimivosti

  • Kljub močni pivovarski tradiciji, ki ji v mestu Leoben na avstrijskem zgornjem Štajerskem v pisnih virih lahko sledimo vse do okoli leta 1000, je bila ena izmed najbolj prepoznavnih avstrijskih pivovarn ustanovljena "šele" leta 1860.
  • Danes pripada pivovarna Gösser Avstrijskemu pivovarskemu združenju (Brau Union Österreich AG), katerega je leta 2003 kupil nizozemski Heineken.
  • Čeprav sem ga uvrstil med svetla piva (kot je to npr. Union), z njihovimi slovenskimi bratranci nimajo veliko skupnega, kar se tiče okusa. Gösser je bolj tipičen predstavnik klasičnih avstrijskih »marčnih« piv, ki so po priljubljenosti in po popitih hektolitrih najbolj razširjena avstrijska piva. Njihova tipična značilnost je predvsem bolj ali manj izražen okus po sladu in manj po hmelju.
  • Oznako svetlo pivo si je prislužil zaradi svoje izvozne narave (gre za "Export"), kar pomeni, da je to pivo »prilagojeno« za trg in namenjeno samo izvozu. Če ga boste pili v Avstriji (kjer na sebi nosi oznako »märzen«, kar pomeni marčno pivo), to ne bo eno in isto.

Dostopnost

  • V nekaterih trgovinah (predvsem v Mercatorjih) in gostilnah po Sloveniji.

Preberite si uvodne članke iz serije! Uvod, izdelava piva od zrna do soda, kako piva predalčkamo, serviramo in hranimo ter razlago ocenjevalne metodologije.

 

Naključno naštrikana proizvajalca smeha

Razumevajoč policaj
Bajta objav'la: Ponedeljek, 22. junij

Mož in žena se vračata z zabave, ko ju ustavi policaj. Za volanom rahlo vinjen mož."Vozniško in prometno,...


Znamka z vašim obrazom
Bajta objav'la: Ponedeljek, 22. junij


Pošta Slovenije Vas obvešča, da smo znamko z vašim obrazom umaknili iz prodaje, ker ljudje niso vedeli na ...


Vse pravice pridržane Pravno obvestilo O Bajti in avtorjih Uredništvo Oglaševanje F.A.Q