Bajta Zabava Kuhajmo z Vale Kuhajmo z Vale: Sendvič iz čisto navadnega goveda

Naključno iz intervjujev in kolumen

Prišli so mladi Grki in mojster Cronenberg
Grega Gruber (*projekt Lopa) | Četrtek, 10 November 2011
Simon Popek

"Enkrat me je nekdo nazijal, češ pa kakšne filme izbiramo in sem mu rekel: "Tudi če vam film ni bil všeč, ste vsaj videli nekaj, kar še niste nikoli." Boste celo življenje gledali hollywodske akcionerje ali ni za spremembo fajn, če vidite takšnega, kot da bi padel z Marsa?"

Naključno poiskano iz Kšajtnih

Fotografski profil

Pasica
Kuhajmo z Vale: Sendvič iz čisto navadnega goveda PDF natisni E-pošta
Prispeval Vale   
Sreda, 09 November 2011 18:24

Ko nimate časa, a bi radi dobro jedli, si privoščite tale sendvič iz govedine, natančneje sendvič s carpacciom. Carpaccio ni nič drugega kot čisto na tanko narezana govedina (pljučna pečenka). Italijani ga ponavadi konzumirajo surovega, ki ga prej malo namakajo v oljčnem olju, nato pa nanj naribajo parmezan in posujejo z malo rukole. Moja malenkost pa te, res na tanko narezane kose na hitro popeče na maslu in jih potem zloži v tale izvrsten sendvič. In vse, kar potrebujete zanj, je:

  • 4 rezine carpaccia
  • polovico bagete
  • malo solate
  • žličko majoneze
  • ščepec peperončina
  • žličko masla
  • par kapljic oljčnega olja

Kot sem že napisala. Carpaccio na hitro popecite na maslu. 20 sekund z ene in 20 sekund z druge strani. Bageto namažite z majonezo, vržite noter vam ljubo solato, nadevajte še s toplo govedino, posujet s peperončinom, pokapajte z oljčnim oljem in pohrustajte.

Sendvič - carpaccio

 

Zadnje objave na Bajti


images/stories/articles.jpg
Ponedeljek, 16 Maj 2016 20:07
kolegice.jpg
Torek, 10 November 2015 19:22
Natalija
Ponedeljek, 09 November 2015 11:15
risa_a5.jpg
Nedelja, 08 November 2015 10:51
TaborZdravihSol2015.jpg
Torek, 27 Oktober 2015 21:12
povabimmail.jpg
Ponedeljek, 19 Oktober 2015 19:20
kks_logo.jpg
Ponedeljek, 19 Oktober 2015 19:06
coverbringit.png
Ponedeljek, 19 Oktober 2015 18:20
zborovske-mohorjan.jpg
Četrtek, 15 Oktober 2015 22:41

Naključno naštrikana proizvajalca smeha

Vse pravice pridržane Pravno obvestilo O Bajti in avtorjih Uredništvo Oglaševanje F.A.Q Vaše nastavitve zasebnosti