Bajta Zabava Kuhajmo z Vale Kuhajmo z Vale: Božični kruh

Naključno iz intervjujev in kolumen

Intervju: Romana Kovač in Tomo Novosel
Ajda Hovnik Plešej | Sreda, 18. marec 2009
Onomatopoetikon življenja "Če imaš nekaj za napisati, napiši! Ne pisati pod prisilo. Piši takrat, ko ti je do tega, takrat, ko ti pride nekaj na misel in naj pride samo od sebe, saj je v takšni obliki tudi najboljše."

Naključno poiskano iz Kšajtnih

article thumbnailEric Darnell, Tom McGrath - Madagascar: Escape 2 Africa (2008)
Petek, 13. marec | Mitja Gruber

Nekako logično je bilo, da je animirana uspešnica Madagascar izpred štirih let lani dobila svoje nadaljevanje, ki nosi naslov Madagascar: Escape 2 Africa. Tukaj moram priznati, da prvega dela sploh nisem gledal in da bo moja kritika pisana brez oziran...


Dodaj prireditev v Dogodkovnik!

Bajtin čivkač *čiv*čiv*

Tina Maze je na današnji superveleslalomski preizkušnji osvojila 6. mesto. 1. L. Vonn, 2. E. Görgl, 3. N. Styger. (PET11:26)
Garmisch-Partenkirchen, veleslalom: Tina Maze do prve zmage v sezoni! (ČET13:00)
Mazejeva je po prvi vožnji veleslaloma na odličnem 2. mestu. Za zmago zaostaja zgolj za 3 stotinke. Drugi tek ob 12.00. (ČET11:00)
Tina Maze je na smuku v Garmisch-Partenkirchnu zasedla 12. mesto. 1. M. Riesch, 2. L. Vonn, 3. A. Pärson. (SRE14:12)
Danes, okoli 4:45 zjutraj, so seizmografi zabeležili šibek potresni sunek. Žarišče potresa naj bi bilo v bližini Dravograda. (SRE 14:41)

Na Forumu so poved'li

"Tako, prav ste prebrali, po vseh možnih reunionih in revivalih se bo vrnila tudi ena izmed najbrž najbolj znanih Koroških skupin osemdesetih, Četrta dimenzija.

Kdor ne pozna svetovnih komadov kot so Marjetka ne čakaj do petka ali pa Ti, ti si moja zadnja, avantura, se ne zaveda, kaj vse so uspele prenesti pop plošče osemdesetih."

neurotic se po otroško veseli ponovne združitve Četrte dimenzije.


Pasica
Kuhajmo z Vale: Božični kruh PDF natisni E-pošta
Vale   
Sreda, 23. december 2009 16:31

Sadni oziroma božični kruh

- Ker je Božič pred vrati, je prav, da je tokratnji recept sladek.

Tokrat sem vam pripravila sadni kruh, ki mu nekateri rečejo kar božični. Sama ga pripravim tudi kot darilo prijateljem. Odlično se poda s pomarančnim grogom.

Za tri srednje velike štručke sadnega kruha potrebujete:

  • 200 g ržene moke
  • 200 g pšenične moke
  • Zavitek suhega kvasa
  • 4 čajne žličke rjavega sladorja
  • 1 žlička olja
  • 4 dcl mlačne vode
  • 0,03 dcl domačega sadjevca
  • 100 g suhih sliv
  • 100 g suhih fig
  • 100 g »študentskega futra«
  • Žlička mletih začimb – cimet, klinčki, muškatni orešček, pimet
  • Ščepec soli


Fige in slive na drobno narežite. 2 dcl vode zavrite, dodajte sadjevec ter zalite fige in slive. Pustite počivati 30 minut. Študentski futer sesklajte na drobno. V moko vmešajte kvas, dodajte sladkor, vmešajte sadje, študentski futer, začimbe, dodajte olje, solite, zalijte z 2 dcl mlačne vode in dobro premešajte. Testo naj bo mehko, vendar se ne sme prijemati posode.

Maso pustite počivati 12 ur na sobni temperaturi ter jo predtem premažite z oljem, da se povrhnjica ne posuši, posodo pa pokrijte.

Iz testa oblikujte tri štručke in jih premažite z vodo. Pecite v prej ogreti pečici na 170° 45 minut. Ko je kruh pečen, ga pustite v pečici še 10 minut, nato ga vzamite iz pečice in obrnite na »glavo« ter pustite, da se ohladi. Ohlajen kruh narežite na tanke rezine ter ga hranite v posodi, kjer bo počakal do 14 dni.

V kolikor vam katera od sadnih sestavin zgoraj ni všeč, jo lahko zamenjate za vam všečno (suhe hruške, jabolka, rozine, ipd.).

Božični kruh

Kot sem že napisala, se k temu kruhu odlično poda pomarančni grog za katerega potrebujete 3 dcl soka svežih pomaranč, ki ga zavrete. Dodate žličko do dve sladkorja, ščepec cimeta in 0,5 dcl domačega ruma. Postrežete vročega.

*Velika skrivnost male Vale: Pri študentskem futru pazite in nikoli ne kupujte cenenega, saj se rado zgodi, da bodo orehi ali lešniki v njem žoltavi.

 

Naključno naštrikana proizvajalca smeha

Najgrši otrok
Bajta objav'la: Petek, 07. marec

Mati, držeč otročička v naročju, vstopa na avtobus. Voznik reče: »Mater, to pa je najgrši otrok, kar s...


Poročena
Bajta objav'la: Ponedeljek, 14. april

Moškemu in ženski, obema poročenima je bila naključno dodeljena ista soba za spanje na transkontinentalnem...


Vse pravice pridržane Pravno obvestilo O Bajti in avtorjih Uredništvo Oglaševanje F.A.Q